食べ物の違い グラタンとドリアの違いは？特長、作り方について徹底解説！！
グラタン
洋食の定番として親しまれる「グラタン」と「ドリア」ですが、一見似ているこれらの料理にはどのような差異があるのでしょうか。この記事では、それぞれの料理が持つ特徴とそれによる区分に焦点を当ててご紹介いたします。「グラタン」と「ド...
食べ物の違い 
食べ物の違い 「すだち」と「かぼす」と「ゆず」の違いは？見分け方、特徴、使い方を徹底解説！！
すだち
香り高く、酸味に富んだ柑橘の仲間「香酸類」は、その独特の風味で料理にアクセントを加えることができます。このグループに属する果実は、リモネンを多く含むことから食欲を刺激し、...
魚の違い ブリとハマチとカンパチの違いは？サイズ、旬、味の違いを徹底解説！！
ブリ
「ブリ」と「ハマチ」と「カンパチ」という見た目は似ているこれらの魚について、あなたは、その区別がつくでしょうか？この記事では、「ブリ」と「ハマチ」と「カンパチ」が果たして異なる魚なのか、そして異なるとすればどのように違うのかを、...
食べ物の違い 「お粥」「雑炊」「おじや」の違いや作り方を徹底解説！！
写真はイメージです。
温まる料理として、特に寒い日や体調が優れない時に好まれる「お粥」「雑炊」「おじや」は、よく似ているようで、それぞれに特徴があります。「お粥」「雑炊」「おじや」の違いについて、明確に答えられる人は、少ないと思います...
食べ物の違い 和牛と国産牛の違いは？定義や種類を徹底解説！！
和牛ステーキ
スーパーで牛肉を選んでいる時に、「国産牛」と「和牛」と記載されたラベルを目にしたことがあるでしょうか？これらはどちらも国内で育てられた牛ですが、多くの人はこの二つの...
魚の違い ヒラメとカレイの違いは？特長、見分け方、味や値段を徹底解説！！
写真はイメージです。
多くの魚が流れる水に適応した細長い体形をしている中で、ヒラメやカレイのように平たく広がった姿は一際目を引きます。ヒラメとカレイは見た目が酷似しているため、区別が難しいことで知られていますが、実際には、それぞれの種...
魚の違い 「うなぎ」と「穴子」の違いは？見た目、生態、栄養、食べ方など徹底解説！！
うなぎ（画像引用元：ウィキペディア）
「うなぎ」と「穴子」は、外見は似ているけど、具体的に何が異なるのかと疑問を感じたことはないでしょうか？見た目が滑らかで長い形は似ているように見えますが、実は「うなぎ」と「穴子」には、7つの相違点が...
食べ物の違い 「豚汁」と「けんちん汁」の違いは？具材や作り方も徹底解説！！
写真はイメージです。
たくさんの具材が盛り込まれた「豚汁」と「けんちん汁」の中で、あなたは、どちらがお好みですか？「豚汁」と「けんちん汁」が、ただの異称で同一の料理だと勘違いされている方も少なくないかもしれませんね。しかし、実は異なる...
食べ物の違い アーモンドとピーナッツの違いは？分類、栄養素、アレルギーについて徹底解説！！
写真はイメージです
「アーモンド」と「ピーナッツ」は外観が似ているため、混同されがちですが、実はこれらは全く異なる種類の食品です。一見ただの呼び名や外皮の有無の違いに見えるかもしれませんが、実際にはそれ以上の根本的な違いが存在するので...
食べ物の違い 生クリームとホイップクリームの違いは？使い分け、代用なども徹底解説！！
写真はイメージです。
お菓子作りでよく使う生クリーム。でも、実際に購入しようとスーパーへ出かけると、選ぶのが難しい時もありますよね？デコレーション用としては、既にホイップされたものも便利ですが、一体どの生クリームが料理に最適なのでしょ...